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574, Pays Mêlé

 97232 Le Lamentin

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Ouverte en 1974 le Restaurant la Plantation est devenue en quelques années un patrimoine gastronomique avec le sacre de deux clés d’or au Gault et Millau à la fin du XXeme siècle.

 

Fermée depuis 5 ans, la nouvelle équipe est heureuse de vous y accueillir depuis le mois de novembre 2013.

Dans un cadre toujours aussi apaisant et verdoyant la maison a été entièrement redécorée dans un esprit Gustavien.

 

Notre brigade de cuisine, dirigée par le Chef Raphaël FISCHER, vous proposera une carte gastronomique où fraîcheur, traçabilité et saveurs sont les maîtres mots.

La carte des vins est probablement une parmi des plus prestigieuses de l’île, où les vins bio côtoient les grands millésimes des vins tranquilles et de champagne.

 

Confortablement installés dans nos salons, découvrez la carte du bar avec les meilleurs spiritueux et des cocktails empreint d’histoire et aux saveurs subtiles.

Toute l’équipe de la plantation vous souhaite de partager un agréable moment de plaisir et de convivialité.

 

Xavier BRUYAS

Directeur Général